春季是一年生命活動周期的開始。自古以來,有“春宜養肝”的說法。現代人生活節奏快、經常熬夜,這都會對肝臟造成一定的損傷,引發肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥狀。我們就從飲食、運動等方面來談一談肝損傷預防的話題。
肝臟調養有必要春天是草木萌發、生機盎然的季節,肝臟在五行中正好對應“木”。中醫認為,肝臟與草木相似,草木繁榮的春季是肝氣最活躍的季節,也是養肝護肝的最好時間。
如果春天沒有養好肝氣,周身氣血就會運行紊亂,其他臟腑器官也會受干擾而致病。養肝重在肝氣的調理順暢,通過運動和飲食可以達到平抑肝火的作用,使身體各器官達到平衡。
現代人工作忙碌,過度操勞容易導致肝氣偏弱。因為長時間的工作狀態使身體各器官血液需求量大大增加,血氣消耗增大,而肝是體內的藏血器官,疲于工作就會受損,所以過勞一族首先要養護的就是肝臟。
動之有道保肝臟積極進行體育鍛煉是護肝的有效方法,運動能促進氣體交換,加快血液循環,怡情養肝,使肝臟得到更多的氧氣與養料。
由于春天的運動量不宜過大,因此健走是比較適宜的健身項目。此外,登山、慢跑、太極拳等緩和性的運動,對肝臟也很有幫助。建議最好經常去戶外活動,呼吸春的氣息,以助肝氣生發,吐故納新。
心情飲食配合護肝“憂傷脾,怒傷肝”。在七情之中,最不利于肝的就是怒,怒可導致肝的疏泄失常,造成肝氣郁滯,時間一長易惹肝病上身。因此,化解心中的不良情緒,使自己始終擁有一份好心情,有益于肝的養生保健。
情緒護肝的核心是要學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發、順暢,常葆健康。
中醫認為,春天適量食酸味可以助肝氣,但如果肝火過旺之人不宜攝入過量酸味。此外,可以多吃點甘味。甘味最宜補脾氣,脾臟強健了反過來可以輔助肝氣。
性溫味甘的食物包括:谷類如糯米、黑米、高粱、燕麥;蔬果類如白菜、卷心菜、南瓜、扁豆、紅棗、核桃;肉食如牛肉、鯽魚、鱸魚、黃鱔。