動脈硬化閉塞癥對于我們來說比較常見，而且嚴重影響了患者的正常生活和工作，所以越來越多的人關注動脈硬化閉塞癥，動脈硬化閉塞癥的飲食也成為人們的一個熱門話題。
那么動脈硬化閉塞癥吃什么有助于疾病的康復呢?下面就為大家介紹一下，希望能對大家的康復有一定的幫助。
動脈硬化閉塞癥吃什么有助于疾病的康復
1、動脈硬化閉塞癥患者宜吃低膽固醇的食物
一般蔬菜水果都是低膽固醇的食物，再有鰻魚、娼魚、鯉魚、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等也屬于低膽固醇的食物。
2、動脈硬化閉塞癥患者宜低鹽飲食
因為鈉進入血管壁，使血管增厚，加重動脈硬化閉塞癥的癥狀。
3、動脈硬化閉塞癥宜吃含維生素C的食物
維生素C可促進體內膽固醇排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，防止動脈硬化閉塞癥的加重，維生素C富含于新鮮的蔬菜水果之中，如蘋果、鮮棗、橘子、西紅柿、蘿卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠蘿等蔬果中就富含維生素C。
4、動脈硬化閉塞癥宜多吃高纖維素的食物
纖維素含量較高的食品主要有糧食類、豆類、蔬菜類、水果類等幾種，而肉類、蛋類、魚類、奶類的纖維含量很少。