您的身邊有沒有人動脈硬化，中風，心肌梗塞這些患者呢?這些病真的只是老人病嗎?您有沒有想過會不會將來也得到它?您知道這是名列國人十大死因前三名的兇神惡煞?您如何預防?由于飲食的西化，這一類疾病開始名列前茅，許多大藥廠一旦推出能夠降血脂的新藥，因為現在的市場太大了所以就立刻能夠取得即佳的銷售。

　　動脈為何會老化?動脈老化一直是種老化的不可避免之惡，但是，最近我們開始知道，動脈老化和您的生活習慣習習相關，您可以由一些簡單的飲食改變和維它命的服用，來達到緩和動脈老化的結果，當然就可以維持相當程度的健康。問題還是在于自由基，長年累月以來，我們由飲食或抽煙吃進太多的自由基，但是卻沒有吃進足夠的自由基克星抗氧化物，因此，長久以來，自由基就成了贏家，它們成群結隊地不斷在您的血管壁破壞另一個壞的膽固醇LDL(低密度脂蛋白)，并且留下殘兵破將的死尸，日積月累下來,您的血管壁終于成了膽固醇的墓場，并且進一步造成血小板凝聚，血液不通,血壓升高，動脈硬化，如果不幸這個戰場在您的心臟,就成了心肌梗塞，如果在腦部，就成了中風。

　　當然，為了防止自由基與LDL膽固醇在您的血管內作怪，最重要的，就是建立您自己身體強大的抗自由基(即抗氧化)的防衛系統，建議戒煙(與遠離二手煙)是第一步，因為香煙中充滿數百種的強力氧化自由基產生物質，而且在抽完一根煙的30分鐘之內立刻降低您體內最保貴的天然抗氧化物維它命C的濃度，您可以想象，抽完香煙您的血管就開始了自由基與LDL的戰斗與破壞，犧牲者就是您的平滑如嬰兒般無辜的血管!

　　簡單的維持動脈年輕的方法,讓您對抗自由基與LDL的破壞

　　1、限制動物脂肪,人工奶油的攝取，他們會促進LDL含量。2、少吃燒烤類，因為它們含大量自由基。3、長期每天服用400IU的維它命E與 200mg的維它命C或其它抗氧化劑。4、如果經劑許可，服用CoenzymeQ10制劑。5、多吃含omega-3脂肪酸的魚類，或服用魚油膠囊，可阻礙LDL的氧化。6、多吃各種天然蔬果,如果可能，每天吃五種以上，以攝取天然的植物抗氧化物。7、喝茶，尤其是喝綠茶。8、吃大蒜，或服用大蒜膠囊,它們含有抗LDL氧化物。9、使用橄欖油,以減少LDL氧化。10、如果您喝酒，建議喝紅酒，一天一杯以內的紅酒可保血管年輕，超量飲酒則使肝臟老化。