酒糟鼻是發于鼻部的一種慢性炎癥皮膚病，多發生在中年人。通常表現為外鼻皮膚發紅，但以鼻尖最為顯著。這是由于血管明顯擴張的結果，有時透過皮膚可看到擴張的小血管呈樹枝狀由于局部皮脂腺分泌旺盛，鼻子顯得又紅又亮;病情進一步發展，皮膚可增厚，甚至長出皮疹或小膿瘡，外觀粗糙不平，很象酒糟樣，故名酒糟鼻。有的人，鼻尖皮膚增厚特別顯著，粗糙的鼻尖明顯增大猶如長了腫瘤。
從關心酒渣鼻是怎樣形成的人群中可以看出，發病人群多是中年人，女性多于男性，但男性患者病情較重，皮損好發于面部中央，對稱分布。常見于鼻部，兩頰，眉間，頦部。那么，酒渣鼻什么引起的呢?生活中人們嗜酒、胃腸功能紊亂、精神緊張、內分泌障礙、病灶感染等都有可能可能誘發本病。
專家溫馨提示：酒糟鼻在治療時也要多加的注意飲食宜清淡，多吃水果蔬菜，禁食刺激性食物及飲料，矯正便秘。如果有螨蟲的感染，可以選擇使用一些殺螨藥物。應該避免其它誘發因素如過熱、辛辣食物、飲酒、咖啡等，環境因素如日光暴曬和情緒激動等。