隨著人們生活水平的提高，飲食不規律，導致脂肪肝的發病率越來越高，而且脂肪肝的危害很大，脂肪肝能降低人體免疫與解毒功能，導致肝硬化、肝癌的發生。大家應該認識脂肪肝的病因，并加以預防。下面，我們就為大家介紹一下脂肪肝的病因都有哪些。
一、飲食營養過剩或不良。營養過剩和營養不良都能引起脂肪肝的發生。長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物，這些食物在體內不能被充分利用，過剩的營養物質便轉化為脂肪儲存起來，導致高血脂和脂肪肝。而長期營養不良，缺少蛋白質和維生素，同樣可引起營養缺乏性脂肪肝。
二、肝臟遭到損害。包括乙肝、藥物性肝炎等等。其中乙肝造成的肝損害引起的脂肪肝占脂肪肝患者的1/10，肝細胞受損，肝功異常，肝臟不能很好的分解轉化食物，久之就引起脂肪肝的出現。現在治療乙肝最先進的療法是乙肝治療最新方法，一般乙肝患者在接受5-10天即可見效，病毒數量減少，肝臟得到一定程度的修復。
三、長期酗酒。長期酗酒不但會導致酒精肝的出現，還會引起脂肪肝的發生。酒精進入人體后，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。
以上內容為大家介紹了引起脂肪肝的病因，希望大家能夠了解。專家提醒，對于脂肪肝患者，一定要戒酒戒煙，飲食上也要注意合理的調節，多運動，養成良好的生活習慣，是戰勝疾病的最好方法。