大家總在糾結(jié)晚餐吃什么，尤其是正處于減肥階段的人們，更是為一頓可減肥的晚餐發(fā)愁。減肥晚餐吃什么好，通過(guò)減肥中人喜歡選擇喝湯或吃沙拉，因 為湯中包含食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，而沙拉口味清淡熱量低。那么有人會(huì)比較晚餐喝湯好還是吃沙拉好，到底減肥晚餐吃什么好，飛華健康網(wǎng)建議減肥晚餐湯是首選。

　　減肥晚餐喝湯還是吃沙拉

　　提起瘦身，美眉們第一個(gè)想到的瘦身餐，無(wú)非就是生菜沙拉了吧?然后腦中浮現(xiàn)的就是一些生冷的青菜以及低脂沙拉醬汁，光是用想的，你可能已經(jīng)覺(jué)得有點(diǎn)難過(guò)了，那么，就更不要說(shuō)利用晚餐吃生菜沙拉來(lái)減肥了。

　　生菜沙拉可能可以支持你的瘦身計(jì)劃一小段時(shí)間，可是沒(méi)有辦法讓你持續(xù)很久，因?yàn)槟氵€是會(huì)希望吃飯的時(shí)候，享受到味覺(jué)和飽足感的快樂(lè)。為什么生菜 沙拉很難持續(xù)呢?因?yàn)樯涞臇|西不符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣。中國(guó)人說(shuō)：“民以食為天”，到了吃飯的時(shí)候，就是皇帝大，拋下所有煩惱也要滿足五臟廟。中國(guó)的飲 食習(xí)慣以煎煮炒炸之類的熱食為主，所以我們的文化讓我們習(xí)慣吃到熱騰騰的食物，如果吃生冷的食物好像就沒(méi)有吃到東西的感覺(jué)，當(dāng)然會(huì)因?yàn)槿狈︼栕愀校沟氖萆磉^(guò)程困難重重容易失敗。

　　所以這里提出用喝湯來(lái)瘦身，就是專門為我們的飲食習(xí)慣來(lái)設(shè)計(jì)的。當(dāng)你有吃到一餐的感覺(jué)，你才不會(huì)一直覺(jué)得饑餓，還要去吃零食“稍微充饑”一下。而這個(gè)稍微充饑的舉動(dòng)，馬上就讓你吸收的熱量暴增，幾個(gè)小時(shí)之前的減重計(jì)畫，馬上就功虧一簣了。

　　減肥晚餐加點(diǎn)植物蛋白

　　肉類里的蛋白質(zhì)因?yàn)楹扛撸院苋菀讛z取太多而增加熱量，而植物中富含的維生素和礦物質(zhì)，它們卻不直接提供身體熱量，而且因?yàn)榻^大多數(shù)的維生 素是水溶性的，既使攝取過(guò)多也會(huì)自然地排出體外，因此我們的瘦身湯品里頭，就要以大量的蔬菜來(lái)加強(qiáng)美眉們的飽足感，讓你吃得很飽，卻不用擔(dān)心熱量囤積的問(wèn) 題。

　　就算你沒(méi)空好好的計(jì)劃你的晚餐熱量，或是連晚餐也要外食，選擇素食或是不吃進(jìn)任何肉類也是一個(gè)比較安全的方式。因?yàn)槌私o自己身體有機(jī)會(huì)大量補(bǔ) 充纖維質(zhì)的來(lái)源之外，還能讓腸胃好好的休息，不需要過(guò)度工作來(lái)消化比較難消化的肉食。植物性的蛋白質(zhì)來(lái)源--大豆，都是不輸給肉類的良好蛋白質(zhì)來(lái)源，所以 是良好的肉類替代品。另外對(duì)瘦身更重要的是，植物的熱量非常非常的低，就算不是特別的瘦身餐，只要不要用太多的油脂去煎炒，或是避免油炸方式料理素食，素 食本身就是最健康而且可以每天吃的減肥方式。

　　減肥晚餐吃什么好?不管你的晚餐怎么吃都要遵循一個(gè)飲食原則，就是要以低熱量食物為主，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，此處提到的蛋白不是肉類中的，而是像大豆一樣的植物性蛋白，不要因?yàn)橄胧菥头艞壍鞍踪|(zhì)，這樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。