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炎癥性腸病的飲食護理

  炎癥性腸病,特別是潰瘍性結腸炎在反復發作的過程中,發作愈合有一個階段可能會出現假性息肉,這個息肉是炎癥增生的結果。炎癥性腸病要怎么護理呢?護理方法是什么?

  (1)荔枝山藥蓮子粥:干荔枝肉50克,山藥、蓮子各10克,粳米50克。將前3味搗碎,加水適量煎至爛熟時,加米入鍋煮成粥。經常服用,每日晚餐服食,具有補脾益腎。

  (2)石榴皮蜜膏:鮮石榴皮1000克(干品500克)、蜂蜜300克。①石榴皮洗凈切碎,加水煮煎;每30分鐘取煎汁1次,再加水煮煎,共取2次煎湯;②合并煎湯以小火煎熬至粘稠時加蜂蜜至沸停火,冷后

  荔枝山藥蓮子粥裝瓶待用。每日2次,每次服1湯匙,用沸水沖服,連服1周。理氣舒肝為主,適用于腹部脹痛、腹瀉、納差的病人

  (3)棗蓉煨肘:豬肘1000克,紅棗60克,豆蔻10克,冰糖180克。①豬肘刮洗干凈,放入沸水鍋內氽去腥味、撈出。紅棗洗凈。豆蔻拍破,裝入干凈的沙布袋內,扎緊袋口待用。②在砂鍋的鍋底上墊幾塊瓷瓦片,再放肘子,清水入鍋,用武火燒沸后撇去浮沫,加冰糖、紅棗、紅豆蔻,燒1小時,轉用文火煨約2小時,煨至蹄膀爛,取出紅豆蔻不用,起鍋裝盆即成。經常食用,補脾和胃、益氣生津,適用于腹瀉后營養失調者。

  凡是胃腸道有病的這些病人,其實都是大同小異,治療原則、飲食上注意的原則都是一樣的。少吃刺激性的東西、煙、酒、辛辣酸甜的東西;盡量少吃、太油、太膩的東西少吃。對于潰瘍性結腸炎來說有一些感冒藥(如阿斯匹林類的非甾體抗炎類的藥物)都得特別小心,吃感冒藥的時候要慎重,盡量不吃。因為這些藥很可能會誘發病情的加重。

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