慢性腎功能衰竭吃什么好?慢性腎功能衰竭適宜吃的食物有哪些呢?慢性腎功能衰竭不適宜吃的食物又有哪些呢?我們一起來看看下面的詳細介紹：

慢性腎功能衰竭適宜吃的食物：

1、要注意保證充足的熱量及足夠的必需氨基酸。具體到每一個患者的蛋白質的入量應根據(jù)其肌研清除率的情況靈活掌握。

2、堅持優(yōu)質低蛋白飲食，低磷、低鹽、高熱量;避免加劇因素，適寒溫，避風寒;避免外感、感染，飲食有節(jié)。

慢性腎功能衰竭不適宜吃的食物：

(1) 合理控制蛋白攝入：是指在滿足患者身體對蛋白質基本要求的前提下，盡量減少蛋白質的攝入，以求最大限度的減輕腎臟負擔。據(jù)研究：慢性腎衰病人每天攝入蛋白質的適宜量為每公斤體重0.5~0.6克。一般來說，每天半斤牛奶、1個雞蛋、1兩瘦肉是必要的，高蛋白質飲食可使尿素氮升高，而蛋白質攝入不足會造成營養(yǎng)不良，還可能促使肌酐升高。

(2)注意低鹽飲食：保持低鹽飲食，鹽本身對腎臟并無損害，但是吃鹽多，飲水會相應地增多，增加血容量，加重水腫、高血壓和心臟負荷，從而不利于病情，所以有水腫、高血壓的病人要低鹽飲食，尤其是有水腫者，以每日3克為宜。

(3)慎食高鉀食品：高鉀可抑制心跳，嚴重者可導致心跳驟停，鉀主要由食物攝取，由腎臟從尿中排泄，腎功能減退，排泄減少，就會造成血鉀升高，所以高鉀食物宜忌食。如：香蕉、桔子、味精、醬油、土豆、榨菜、菇類、木耳、紫菜、棗、蓮子、杏仁、火腿、干貝、蝦米等。

(4)忌高嘌呤食品：如動物內臟、海鮮、菠菜、菇類等，啤酒亦忌，其可減少尿酸的排泄。

(5)忌食辛辣刺激性食品：如辣椒、胡椒、花椒、咖喱、蒜苗等易“上火”之品，五香粉、大料、香椿、香菜等“發(fā)物”，因為這些食品易造成血壓升高、引發(fā)咽喉炎癥，還可引起過敏。

(6)慎用各類保健品：慢性腎衰并不是中醫(yī)說的“腎虛”不能應用補腎的藥物來治療慢性腎衰，對市場上名目繁多的各類保健品及滋補品，最好敬而遠之。

食療方：

海鮮豆腐湯

【原料】魚片50克，蝦仁30克，豆腐150克，菜心50克，胡椒粉適量。

【烹調方法】架油鍋將豆腐爆炒后備用。將魚片、蝦仁放于碗中，加生油、鹽、糖、味精、胡椒粉拌勻。煲適量清水，水滾時下魚片、蝦仁、豆腐，滾幾滾后，下菜心。湯成加鹽調味。

【適用范圍】此湯富含蛋白質，有補腎益精的功效。尤其適用于慢性腎功能衰竭多尿期。

瓊花蝦仁湯

【原料】餛飩皮40克，豬肉、蝦仁各40克，雞蛋1個，豆腐100克，青菜50克，胡蘿卜少許，上湯500毫升，淀粉、豬油、味精各適量。

【烹調方法】將蝦仁和豬肉剁碎，加入半個雞蛋，放入少許蔥、鹽、味精、生粉后邊拌勻，用餛飩皮包成一個個餛飩。將剩下的半個雞蛋打散放在豆腐中，加味精、鹽、豬油、生粉拌勻，倒入菜盤中，上面放胡蘿卜、青菜葉，隔水蒸熟。用鍋煮1大碗水，加味精、鹽，水沸，倒入餛飩，煮10分鐘，倒入菜盤中的各物即成。

【適用范圍】此湯有補腎壯陽、補充蛋白質的功效。亦適用于慢性腎功能衰竭多尿期。

通過上述內容介紹了解了慢性腎功能衰竭吃什么好，慢性腎功能衰竭患者一定要謹記不吃那些對身體有影響的食物。同時上述內容介紹了治療慢性腎功能衰竭的食療方，希望慢性腎功能衰竭衰竭患者早日康復!