目前醫學上已確認有許多食物可以引起哮喘。對具體病人來講，所能引起哮喘的食物可以不同，同樣一種食物初次食用無影響，再次食用也可能引起哮喘。如果病人經多次體驗確實對某種食物過敏，就應盡量避免食用。麥類、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力、鮮海魚、蝦、蟹等都可以引起哮喘，食用時應加以注意。哮喘患者的家人，常會被患者嚴重發作的狀態嚇得手足無措，下面專家給出一些建議以幫助患者發作時家屬應該如何應對。
1、將藥物及吸入裝置放在桌上，將患者第一次服用醫生所開的急救藥時間記錄下來。
2、幫助患者，使他找到最舒適的靠放身體位置。通常，最好的身體位置就是坐起來，身體微向前傾，靠在手肘或手臂上，讓患者呼吸大量的新鮮空氣。
3、不要愁眉苦臉地圍成一堆站在患者身邊，這只會使患者更加焦慮。頭腦清醒冷靜的人留一個下來陪著患者。其他的人都到另一個房間去。
4、找出患者醫生的電話號碼，隨時準備打電話叫醫生來。如果你打電話給醫生，而醫生不在，你要冷靜而快速地準備將患者送往最近的醫院急診室去。
5、食物有酸、苦、甘、辛、咸五種味道，對人體的作用各有不同。五味調和,有利于健康，五味過偏，會引起疾病。飲食有節，是指飲食要有節制，它含兩層意思，一是指進食的量，二是指飲食的時間。所謂飲食有節，即進食要定時定量，養成良好的進食習慣，則有利于健康。
專家提醒：哮喘發病的危險因素包括宿主因素(遺傳因素)和環境因素兩個方面。 遺傳因素在很多患者身上都可以體現出來，比如絕大多數患者的親人(有血緣關系、近三代人)當中，都可以追溯到有哮喘(反復咳嗽、喘息)或其他過敏性疾病(過敏性鼻炎、特應性皮炎)病史。大多數哮喘患者屬于過敏體質，本身可能伴有過敏性鼻炎和/特應性皮炎，或者對常見的經空氣傳播的變應原(螨蟲、花粉、寵物、霉菌等)、某些食物(堅果、牛奶、花生、海鮮類等)、藥物過敏等。所以哮喘患者在日常生活中應該盡量避免接觸一些容易引發哮喘的物體。