對于男性而言，最在乎的就是面子問題，特別是性功能問題特別容易讓人感到難堪，甚至會無地自容而逐漸喪失自信。
番茄紅素所具有的強抗氧化能力能夠幫助男性解決避免許多健康隱患，保持長久的充沛精力。所以，男性適時地服用番茄紅素制品是改善性功能有效又實用的好辦法。
番茄紅素能夠保護低密度脂蛋白受到氧化破壞，有預防心血管病發生的作用。
蕃茄紅素具有抗氧化作用，能夠通過物理和化學的方式，捕捉過氧化自由基(有害物質)。男性體內前列腺、腎上腺、睪丸等器官中都含有大量的蕃茄紅素。
其中，蕃茄紅素在前列腺中的含量高達64%，說明前列腺是含有蕃茄紅素最多的人體器官。蕃茄紅素在前列腺中的濃度高低對男性前列腺病變尤為敏感。
研究表明：前列腺中蕃茄紅素濃度的缺乏，使其無法抵御自由基的侵蝕，使前列腺發生裂變和老化，出現病變。
由于人體自身無法合成蕃茄紅素，隨年齡增長，蕃茄紅素的需求量也越大，從日常膳食中也很難獲取人體所需要的攝入量。因此，補充外源性蕃茄紅素成為最有效的手段。
研究證實：番茄紅素在人體內含量的高低直接影響到人體的健康水平。
番茄紅素對進步人體的免疫力、防癌抗癌、預防心腦血管疾病、抗朽邁等方面都具有重要作用。尤其是防癌抗癌方面。肯定了防癌抗癌的切當療效。
但是研究資料顯示：因為飲食習慣和膳食結構的差別。專家推薦攝入量是每人天天 4 6mg 而亞洲居民則不足 1mg 毫無疑問。亞健康人群的增加、腫瘤疾病的高發與此緊密親密相關。
一般認為，每人每天需要攝入5毫克番茄紅素。
值得一提的是，西方國家居民的西紅柿消費量遠遠超過我們中國人。在美國，西紅柿及西紅柿類產品占番茄紅素攝入量的85%以上。
其食用方式多種多樣，以加熱熟吃為主，如西紅柿燒烤、各種西紅柿醬、西紅柿沙司調料、西紅柿飲品等。