酒糟鼻常發于中年人，好發于顏面中部、鼻尖和鼻翼部，還可延及及兩頰、頜部和額部。輕度酒糟鼻患者只有毛細血管擴張，局部皮膚潮紅，油脂多。進而可出現紅色小丘疹、膿皰。嚴重酒糟鼻患者鼻端肥大、毛囊哆開而形成鼻贅。
酒糟鼻發病原因尚未完全明了。可能是在皮脂溢的基礎上，由于各種因素的作用而發病。目前大多數學者認為毛囊蟲感染是酒糟鼻發病的重要因素，但不是唯一的因素。嗜酒、辛辣食物、高溫及寒冷刺激、消化、內分泌障等也可促發酒糟鼻。
酒糟鼻的癥狀酒糟鼻的癥狀主要是以面部鼻子出現紅斑、丘疹、膿皰、日久生有鼻贅為主。初起以鼻為中心的顏面中部發生紅斑。尤以進食辛辣、熱食或精神緊張后更為明顯。初為暫時，日久不退，伴有毛細血管擴張，呈細絲網狀，形如樹枝，以鼻尖、鼻翼處最明顯。病情繼續發展時，于紅斑之中。出現成批痤瘡樣丘疹、膿皰，可伴少許滲出，上結黃痂，或生膿皰，鼻端可有綠豆大小的結節。
此時毛細血管擴張更為明顯，縱橫交錯如網狀，毛囊口擴大，呈橘皮狀，但無粉刺形成。患病時間久了，鼻端的結節增大，往往數個聚積，呈瘤狀突起，表面凹凸不平，形成鼻贅，但這種情況少見。酒糟鼻多見于中年人，女性多于男性，但男性患者病情較重，皮損好發于面部中央，對稱分布。常見于鼻部，兩頰，眉間，頦部。
那么酒渣鼻的日常護理怎樣進行呢?
1、酒渣鼻患者禁止抽煙、喝酒，禁食辛辣刺激食物，禁食海鮮、羊肉等發物。
2、保持大便通暢。肺與大腸相為表里，大便不通，肺火更旺。
3、平時經常用溫水肥皂洗滌。
4、每次敷藥前，先用溫水洗臉，洗后用干毛巾吸干水跡。
5、禁止在鼻子病變區抓、搔、剝及擠壓。
6、禁用有刺激性的化妝品。
7、不宜在夏季、高溫、濕熱的環境中長期生活或工作，冬天注意保暖，不要受過冷刺激。
酒糟鼻的日常護理尤為重要，所以酒糟鼻患者不能忽視。良好正確的護理法才能減緩酒糟鼻惡化。