酒精性脂肪肝是脂肪肝的一種病癥。肪肝早期癥狀不明顯，但是隨著疾病病情的發展，危害很大，是僅次于病毒肝炎的第二大肝病。但是大家不要擔心，做好脂肪肝的預防護理工作，可以有效避免脂肪肝的產生。接下來為大家介紹的是酒精性脂肪肝的預防護理常識。
常識一、對常年酗酒者，徹底戒酒是預防酒精性脂肪肝或酒精性肝炎的唯一方法。糾正不良飲食習慣：一日三餐定時定量，早餐吃飽，中餐吃好，晚餐適量不要過飽。
常識二、維持理想體重及必要的鍛煉：運動療法對肥胖、糖尿病、高脂血癥等引起的脂肪肝有一定療效。運動適量是指肥胖、糖尿病、高脂血癥引起的脂肪肝病患者應在醫生指導下完成適量的運動。
常識三、合理膳食結構：按照食物金字塔結構安排膳食，即以植物性食物為主、動物性食物為輔，適量高蛋白、高能量食物，限制高脂肪食物。維生素要充足，多吃些新鮮綠葉蔬菜最好，要避免營養障礙導致的脂肪肝。