隨著人們生活飲食水平的提高，大魚大肉也吃的多了，一些富貴病也隨之而起，脂肪肝就是其中一種。與以前相比，最近三十年來我國脂肪肝患者的數目明顯增多，這就要求大家對脂肪肝重視起來。已經確定患有脂肪肝的人在生活方面要多加注意自己的飲食，做好日常養肝護肝的工作。哪么，脂肪肝患者日常護理應該注意些什么?
(1)脂肪肝患者應該吃高蛋白的食物。這是因為蛋白質有保護肝細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生。脂肪肝病人在飲食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。
(2)脂肪肝患者應該控制飲食。有很多脂肪肝患者都是因為體內脂肪過多而引起的，脂肪肝患者應該少吃油膩、脂肪含量高的食物。如動物內臟、雞皮、魚籽、蟹黃、腦髓、肥肉等。每天進食油脂類食物按每公斤標準體重0.5-0.8克為宜。
(3)脂肪肝患者應該多攝入新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。
(4)脂肪肝患者應該少吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等。
(5)適量的運動。這樣可以消耗體內過量的脂肪，減少脂肪在體內的存儲，同時可以增強體質，提高免疫力，減少的脂肪肝的可能。
(6)定期的檢查。這樣可以及時的了解自身的病情，以便出現異常情況時，可以做出科學有效的預防及治療。