肝移植手術是針對于哪些肝功能衰竭的患者所進行的治療方法，目前比較多見，很多患者以為只要手術成功了，就沒事了，其實是不對的，我們還要注意做好患者的飲食護理。下面一起看看小編為我們帶來的介紹。
一、肝移植患者飲食中要注意的問題
肝移植患者，以高維生素、低糖、低脂肪、和適量的優質蛋白為主。少食多餐，以細軟易消化、少纖維、少刺激的軟食或半流質飲食為主。
1、少食多餐
術后早期您能經常會感到腹脹，吃很少一點東西就飽了，建議最好是少食多餐。
2、嚴格限糖
水果150—300g/天，一般不超過250g/天。
3、限制膽固醇
飲食宜清淡，不要食用油煎、油炸食品。限制含膽固醇高的食物攝入，比如：動物內臟，蛋黃、烏賊魚等。
4、忌用提高免疫功能食物。如：白木耳、黑木耳、人參等。
5、適當補鈣
免疫抑制劑可以抑制醫學教育|網搜集整理鈣的吸收，長期應用可以導致骨質疏松，出現關節痛、手足抽搐等，可以補充牛奶、骨頭湯等。
6、選擇復合主食 如米飯、饅頭、面包等。
7、不要暴飲暴食，對于易引起過敏的食物，如：蝦、蟹、淺海養殖的貝類等，不要過多食用。尿酸高的患者不要過多食用肉湯。
8、保證飲食中含有豐富的蛋白質
每餐所含的蛋白質不應少于120e。這在術后頭個月尤為重要，有助于術后早期體重的恢復。富含蛋白質的食物包括：豆類及豆制品，牛奶及奶制品、蛋類、瘦肉等。