青春痘，又叫“粉刺”、面部痤瘡，多見于青少年。與青春期雄性激素分泌旺盛有關(guān)，呈綠豆大疙瘩，丘疹樣，可擠出豆腐渣樣分泌物，所以古書上稱為面皰、粉滓。若抓后感染，可形成膿皰。痤瘡的治療在以藥物治療為主的基礎(chǔ)之上，如果能夠輔以以下食療，對(duì)于預(yù)防、快速促進(jìn)癥狀消失，加快病患治愈具有非常好的療效。

　　1、綠豆薏苡仁湯

　　綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克，洗凈，加清水500克，泡30分鐘后煮開，沸幾分鐘后即停火，不要揭蓋，燜15分鐘即可，當(dāng)茶飲。每天3-5次，適用于油性皮膚。

　　2、果菜綠豆飲

　　用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30分鐘，濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、蘋果分別洗凈切段或切塊，攪汁，調(diào)入綠豆汁，滴入檸檬汁，加蜂蜜調(diào)味飲用。每日1-2次，具有清熱解毒、殺菌之功效。

　　3、海帶綠豆湯

　　海帶、綠豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與各藥同煮后，去玫瑰花，加紅糖食用。每日1劑，連用30日。

　　4、薏苡仁海帶雙仁粥

　　用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克，海帶、甜杏仁各10克、綠豆20克、粳米薏苡仁海帶雙仁粥80克。將桃仁、甜杏仁用紗布包扎好，水煎取汁，加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米一同煮粥。每日2次，具有清熱解毒、清火消炎、活血化瘀、養(yǎng)陰潤膚之功效。

　　5、枸杞消炎粥

　　枸杞子30克、白鴿肉、粳米各100克，細(xì)鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉、剁成肉泥;洗凈枸杞子和粳米，放入砂鍋中，加鴿肉泥及適量水，文火煨粥，粥成時(shí)加入細(xì)鹽、味精、香油，拌勻。每日1劑，分2次食用，5-8劑為1個(gè)療程，具有脫毒排邪、養(yǎng)陰潤膚之功用。

　　6、美白除痘粥

　　薏仁、綠豆、米各75克，陳皮一小塊。薏仁、綠豆洗凈后，泡上3小時(shí)或一晚上。把適量的水煮滾，加入所有材料同煮成粥。

　　7、滑松茸白菜湯

　　干黃滑松茸20克，白菜200克。黃滑松茸泡2小時(shí)，洗凈備用。白菜切斷，開水燙。鍋加底油熗鍋，倒入黃滑松茸，白菜加水600毫升，鹽少量燉半小時(shí)。潤腸，潤肺通便，排毒養(yǎng)顏。主治痤瘡，便秘。

　　8、銀耳杏仁飲

　　銀耳60克，甜杏仁30克，白果15顆。材料皆洗凈，白木耳泡水1小時(shí);材料放入鍋中，加水蓋過材料; 用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)后，加入冰糖調(diào)勻即可。此道茶飲能夠清肺潤燥、生津化痰，更具美膚的功效。可以消除青春痘、去斑、美白!

　　9、荷葉綠豆茶

　　荷葉1張，綠豆90克，花旗參片(西洋參)9克，陳皮3克。全部材料均洗凈、瀝干水分備用。鍋中倒入1200ml的水，先加入陳皮綠豆、花旗參片(西洋參)熬煮1小時(shí)，最后加入荷葉，再熬煮20分鐘即成。清熱解毒、理氣、祛濕。

　　溫馨提示：痤瘡患者忌食甘肥厚味的食物。因此，含油脂豐富的動(dòng)物肥肉、油煎炸的食物、芝麻、花生及各種含糖高的糕點(diǎn)等最好少吃。忌食辛辣食物。辛辣食物刺激機(jī)體，常常導(dǎo)致青春痘復(fù)發(fā)，這類食物如酒、濃茶、咖啡、大蒜、辣椒等。此外，如狗肉、羊肉、桂圓、鯉魚等也應(yīng)少吃。

　　【參考文獻(xiàn)：《青春期保健》《青春期抗痘美容指南》《食療養(yǎng)生》】