在平時生活中，鼻咽癌病人吃什么不重要，是否吃得健康才是最關鍵的。如果鼻咽癌患者能夠按照科學的指導方法來安排自己的飲食。那么是可以起到積極的調養體質的作用的。這對輔助治療特別有益，可以使鼻咽癌的治療達到最佳的效果。
1、鼻咽癌的發病特點決定了患者在日常進行飲食搭配的時候應該多選用清熱解毒、養陰生津的食物，并能歸入肺、肝經的中藥食療。不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調的考究，以利于患者攝入足夠的營養素。忌食辛、熱之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，慎用芥末，少用熱性補藥，煙酒亦當戒之，以免生熱助火。配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀，可選用有化痰散結功效的食品，如海帶、紫菜、龍須菜、海蟄等。
2、對于鼻咽癌晚期的病人，則更應該重視采用合理的飲食方法進行調養。臨床上，晚期病人多屬氣血不足，毒火上炎，食欲極差，所以開胃化食，刺激食欲，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足、色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等，平時口含藏青果和鮮山楂，有消炎殺菌、清咽生津的作用。
如果在日常鼻咽癌病人能夠按照以上這些方法合理的搭配自己的飲食，那么是可以有效的調養體質的，對輔助治療取得更好的效果特別有益。因此無論處于哪個發病階段的患者都要堅持科學鼻咽癌的飲食方法。