這是我自從開始變瘦以來一直恪守的飲食法則。同時根據(jù)每個人的血型不同，會有一些不同的飲食搭配。同時，在減肥的過程當中，必須避開一些食物，講究科學的飲食方法。

　　一[基本飲食—大醬湯和米飯、泡菜]

　　可能的話每頓都要吃大醬湯和米飯，還有泡菜(注：該作者是一個韓國人)。不僅能減肥，而且還有利于健康。有時候，一些人會為了減肥而不吃米飯，并專吃副食。

　　其實谷物中所含有的碳水化合物具有土性，是五行運轉的基礎。因此，人體不能吸收碳水化合物會發(fā)生消化功能障礙等新陳代謝紊亂，從而不利于健康。由于不吃米飯而感到消化不良也是這一原因。

　　根據(jù)每個人自身不同的特點，逐漸地減少飯量，最后將飯量減少到每頓三勺左右。

　　大醬湯含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪分解酶，所以不論是從營養(yǎng)方面還是從瘦身的方面考慮，都有著良好的效果。大醬抗癌的功效想必早已廣為人知了。

　　將辣椒、蘑菇、豆腐等放進去烹煮，尤其是多放一點曬干的白菜葉，而且湯絕對不可以太咸。雖然辣椒辛辣的成分有著燃燒脂肪的功效，但放入三、四個以上可能會傷及腸胃，所以必須提醒大家注意。

　　如果覺得湯有點咸了，就放入一點珍珠米末兒、糯米粉或者面粉等，來調(diào)節(jié)鹽度。這樣，不僅會使湯變得香濃，而且還可以使味道適中。

　　比起剛做好的泡菜，發(fā)酵后帶有酸味的泡菜會更加有益于身體。其不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的酶、乳酸菌，還有其含有的大量食物纖維有助于調(diào)節(jié)體重。

　　二[適合不同血型的瘦身方法]

　　在吃其他食物的時候，最好根據(jù)不同的血型選擇適合于自身的食物。這也是為了將適合于自身和不適合于自身的食物區(qū)別開來食用。

　　最好是通過醫(yī)生正確掌握符合自身體質(zhì)的食物，但如果沒有專業(yè)人士的指導，只看報紙和雜志等刊物上登載的思想體質(zhì)分類表而盲目地揣測自身的體質(zhì)反而會有危險。

　　所以在這里簡單地介紹一下適合于不同血型的瘦身方法。我個人也利用這一方法得到了良好的效果，而且我想，在大致的情況下不會有大的偏差。

　　A型

　　氣質(zhì)上近似于農(nóng)耕民族。不喜歡大的變化或者移動，而且不喜歡打仗。凡事都會很小心，并且心細。比起動物性蛋白，食物性蛋白會對其身體更加有益。

　　飲食建議：如果平時以肉食為主食的話，那么減少食用肉食也可以減少相當多的體重。最好用魚或者雞肉代替一般的肉食。盡量避免食用油性食品。這些人特別需要瑜伽或者冥想等具有安神效果的運動。

　　可以食用：鱈魚、鯖魚、豆子、面條、胡蘿卜、南瓜、菠蘿、酸奶等食物;

　　不可以食用：肉類、除了酸奶以外的所有油性食品、土豆、花生、番茄、甜橙、香蕉等食物。

　　有關酸奶的減肥功能，也許大家都已經(jīng)聽說過了。但是，就算再好，也好配合適當?shù)姆椒ā?/p>

　　B型

　　近似于游牧民族的性格。均衡感很發(fā)達，并且免疫功能和消化功能非常強。

　　飲食建議：因此有可能會喜愛豐富多樣的飲食生活。但B型血型的人吃玉米、面條、豆子、芝麻，十有八九會發(fā)胖。這是因為這些食物中含有的rectin成分會阻礙新陳代謝。尤其與面粉一同食用會很容易使體內(nèi)堆積脂肪。所以想要減肥最好遠離面食。

　　可以食用：沙丁魚、奶酪、酸奶、菠菜、茄子、蘿卜、香蕉等食物;

　　不可以食用：玉米、豆子、雞肉、面食、番茄、香油等食物。

　　香蕉是一種非常好的水果。它既是神奇的瘦身水果;同時沒有完全熟透的青香蕉助你塑身豐胸。

　　O型

　　在人類歷史上存續(xù)時間最長的一種血型。這些人的祖先應為過著群居性狩獵生活的狩獵民族。通常以肉食為主，并喜歡高蛋白質(zhì)的食品，身體的運動也很頻繁。雖然有著良好的消化功能和很強的免疫功能，但不容易消化油性食品和谷物類食物。

　　可以食用：牛肉、肝、鯖魚、菠菜、花椰菜(brocoli)、大蒜等食物可以食用;

　　不可以食用：玉米、加鹽、牛奶或雞蛋等制成的面食品(pasta)、熏肉、橘子、草莓、酸奶等食物。

　　根據(jù)科學研究發(fā)現(xiàn)，大蒜能減肥。不過提醒大家，吃完大蒜以后，一定要刷牙，保持口氣的清新。

　　AB型

　　這種血型的人在全世界人口只占有2～5%的比例，是一種稀有的血型。這一基因同時繼承了A型和B型的性格，所以其體重很難管理。

　　舉個例子來說，血型為A型的人因為胃酸分泌量少而不適合于食用肉食，但血型為B型的人卻很容易消化肉類食物。

　　結果，AB型既可以食用肉食，并同時又因胃酸分泌量少而很容易使體內(nèi)堆積脂肪。基本上適合于使用面食，但想要減肥的話最好還是不要吃面食。在運動方面其也承襲了A型的特點，所以瑜伽和冥想對其很有幫助。

　　可以食用：鯖魚、奶酪、酸奶、大米、糙米、芹菜、黃瓜、檸檬、天翼鳥肉(kiwi)等食物;

　　不可以食用：面條、黃油、牛肉、面食、胡椒、香蕉、甜橙等食物。

　　檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。一起看看檸檬都有哪些用途，檸檬瘦身之佳品。同時，檸檬也是護膚的上好材料，我們可以巧用檸檬防衰老。

　　三[需要共同避開的食物] 冰的、甜的和油炸的食物是引起肥胖的罪魁禍首

　　之所以不可以吃冰的食物是因為這樣會產(chǎn)生體內(nèi)虛寒、腸道著涼而導致消化不良等現(xiàn)象，最終還會阻礙人體內(nèi)部的循環(huán)。甜食會影響脾胃功能，從而抑制體內(nèi)熱量的排出。

　　油炸食品不僅不利于消化，而且熱量高，同時還會阻礙氣血循環(huán)。因此，最終導致身體肥胖。如果想減肥必須要戒掉煙和酒。如果不能完全戒掉，那么也要大幅度地減少。

　　四[健康的飲食方法]

 　　1. 必須按時吃飯。有規(guī)律地進食，使得腸胃感到‘這個時候食物應該進來了吧!’。如果沒有信心這樣做，那么你可以讓鬧鐘來提醒你一下。將吃飯的時間安排地科學合理，并長久保持這一習慣。只有腸胃健康，生活才會跟著健康起來。

　　2. 禁止暴飲暴食!按時吃飯也是避免暴飲暴食最有效的方法。餓上幾頓后吃飯，會使體內(nèi)枯竭的營養(yǎng)素大量迅速地增加，很自然地體內(nèi)也會囤積過多熱量。

　　同時，一下子吃大量的食物會撐大腸道，并且會因此使得大腸運動受阻，很容易得便秘或痢疾。如果想減肥，最好不要讓腸胃紊亂或者上火。

　　3. 一定要細嚼慢咽。吃飯的時候細嚼慢咽是最最基本的瘦身方法。腦下垂體直到飯后20分鐘才會得到食物進入身體的情報。因此，只有慢慢地進食才可以避免暴飲暴食。

　　4. 吃飯前后不宜喝水。一邊吃飯一邊喝水很容易發(fā)胖。就算用餐一個小時之前喝水也會稀釋胃酸，從而降低消化功能。同時，用餐后2個小時之內(nèi)飲用大量的水會導致血糖增高。

　　其中除了人體活動必須的血糖之外，其余的血糖全部都會儲藏于體內(nèi)，然后慢慢轉變成脂肪堆積下來。就算沒有理論性的說明，我也有過這種經(jīng)歷。為了避免喝水，不要吃辣的或者咸的食物。

　　5. 用餐后的休息方法也男女有別。根據(jù)醫(yī)術記載，男子因顯陽性，所以用餐完畢后坐下來休息會更加有助于消化。而女子顯陰性，所以飯后可以散散步或者做一些輕度的運動會更加有助于消化。

　　結語：節(jié)食，是減肥時第一個想到的念頭。但是，節(jié)食并不代表完全不吃東西，而是說要有選擇的吃東西，并且在飲食方式上要注意調(diào)整。