食道癌作為癌癥的一種，給患者的生命健康帶來了巨大的威脅，不少患者在早期都沒有發現其癥狀，一旦有明顯的癥狀一般都到了晚期了。目前對于食道癌的治療方法有很多種，一般認為手術治療效果最好，不過具體的治療要根據患者的實際情況選用合適的治療方法，如早中期用手術治療效果好，而晚期一般采用中醫和放療的手法。
食道癌的治療方法目前最常見的就是藥物療法、手術療法和放射療法。
1、藥物治療
藥物治療是食道癌治療的常見方法之一，一般分為中藥和西藥兩種。西藥多選用紫杉類、阿霉素、博萊霉素等藥物進行治療，而中藥治療則要根據患者的具體情況選用合理的藥物，長期堅持治療，效果還是很顯著的。
2、手術療法
如果食道癌患者診斷結果比較明確，而且對于手術沒有禁忌的話，最好選擇手術治療。對于食道癌手術的切除率明確已經達到了百分之九十五之上，手術后一個月內死亡率已經下降到了百分之三之內。
但是一下幾種情況是不考慮手術治療的：患者以及出現肺轉移、肝轉移等轉移現象;高度惡液質;由于腎功能損害或者心扉疾病而不能經受手術麻醉者。
3、放射治療
(1)單純性的放療
這種療法一般適合于手術不適合且囊腫具有局限性，吞咽問題不大的患者。一般來說，頸部和上段食管癌手術治療的效果不好，轉而采用放療。
目前根據統計，放療后生存率在五年以上的占百分之十左右，在三年以上的占據百分之二十，生存率在一年以上的占百分之四十左右。整體而言，從頸部往下的療效依次變差，發現的越早，治療效果越好。
(2)放射、手術結合
有的患者在手術前選用放射，可以有效的減小癌腫及轉移淋，效果好的可能癌細胞會出現退化甚至完全的消失，有利于進行手術的切除。另外，放療可以促使癌腫和四周的淋巴管閉塞，降低微小病灶的轉移機會，提升手術的治療效果。