喜歡茶道的朋友應該都了解，茶葉有許多不同的品種，不同種類茶葉的泡法是不一樣的，那么大家知道黑茶的沖泡方法有哪些嗎?今天小編就給大家介紹下黑茶，告訴大家黑茶的五種沖泡方法以及黑茶的營養價值與功效有哪些，喜歡黑茶的小伙伴一起看看吧。

　　茶葉的泡法

　　黑茶主要產于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川金尖、康磚藏茶、廣西六堡散茶等。黑茶不比綠茶沒有限定不同茶品配以不同的泡法，五種黑茶的喝法，只要自己喜歡都可以用來沖泡。

　　(一)、傳統的喝法

　　取茶10至15克，用壺或其他容器盛滿500毫升的水，煮至沸騰，放入茶中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。

　　(二)、功夫茶的喝法

　　黑茶的功夫茶的喝法就是使用中國傳統的功夫茶具，按照專門的功夫茶的泡飲方法飲用。

　　(三)、蓋碗沖泡的喝法

　　使用蓋碗沖泡黑茶是南方為常見的沖泡方法，可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再沖入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。

　　(四)、涼茶的喝法

　　用1:60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風味更佳。

　　(五)、奶茶沖泡喝法

　　用傳統的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。

　　黑茶的營養價值

　　黑茶中含有的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。

　　黑茶中含有一種物質叫做咖啡堿，它能夠起到利尿的作用，與此同時，它還能夠刺激膀胱，起到利尿和醒酒的作用，所以它能夠解酒毒。

　　黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。