黑茶屬于后發酵的茶類，加工好之后，需經自然陳化。因此，黑茶怎么存放顯得非常重要。在存放和保藏的過程中，需注意避免室內的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響到黑茶的品質。
1、存放的地方需開闊、通風良好，且忌密閉。通風有助于黑茶的自然氧化度，而同時適當吸收空氣中的水分可加速茶體的濕熱氧化過程，為微生物的代謝提供水分和氧氣。
2、嚴禁潮濕。空氣濕度在60%以上之時，應定期抽濕或勤開門窗通風，避免因空氣潮濕而導致黑茶發霉。
3、嚴禁與油漆、酒類、含化學揮發氣味等有強烈異味的物質存放一室。由于黑茶具有極強的吸附性，不可與有異味的物質放在一起。
4、每年夏季陽光溫度強烈之時，將黑茶放置在通風口上晾曬3—7天，注意避免陽光的直射。日曬會使得茶品急速氧化，產生日曬味等不好的化學成分。
5、黑茶屬于緊壓茶，因此嚴禁水浸或摔拋，外形或包裝破損都會影響其保藏價值。
黑茶如何保存的注意事項
黑茶如果因存放不當而受潮發霉生白毛，應及時取出放到通風干燥處，或在陽光下晾曬，幾天后后霉毛自然會消失。如發白毛情況嚴重，可用毛刷、毛巾等柔軟紡織品擦除表層白毛，再用電吹風等加熱器加熱十幾分鐘即可。但出現黑霉、綠霉、灰霉的情況說明茶葉已經發生霉變，不能再飲用。
1.補充膳食營養
我們知道黑茶中含有豐富的營養成分，主要的是礦物質和維生素，還有氨基酸、糖類等物質，對于食用蛋白質較少的人來說，飲用黑茶是不錯的選擇，它能為身體補充所需礦物質和各種維生素，被稱之為“生命之茶”。
2.助消化、解油膩、順腸胃
安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，安化黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
在我國青海，甘肅等黑茶消費點進行的調查表明，長期飲用黑茶對人體的血壓、血脂、血糖以及血管硬化具有較好的調節作用。
4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用??
5.抗癌、抗突變
湖南某大學采用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
6.降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
7.改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
在黑茶中含有大量的茶多糖，根據科學驗證，茶多糖它能有效的降低血壓。所以糖尿病患者也適宜多飲黑茶。
結語：上面給大家介紹的關于黑茶的相關內容，看了上面的內容，大家應該了解黑茶的基本知識了吧，今天的主要的目的就是希望大家能對黑茶能有個清晰的認識，希望這些知識能幫助到大家哦!后，祝愿大家身體健康，萬事如意哦!
