對普洱茶有了解的茶友應該知道，普洱茶是有普洱茶生茶以及普洱茶熟茶之分的，有的人就疑惑了普洱茶生茶好還是熟茶好呢?普洱茶生茶與普洱茶熟茶要怎么區分呢?普洱茶功效有哪些呢?下面小編就給大家一一介紹下。
普洱茶生茶好還是熟茶
普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。從外觀上，熟茶顏色暗紅，或呈栗色，生茶則暗綠。
普洱茶在制作過程中有一道工序叫渥堆，這是形成普洱茶品質特征關鍵的一步，因為在這個過程中，普洱茶會產生很多對人體有益的微生物，比如黑曲酶。這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑，醇厚。從自然分類上把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。采用人工發酵加工制成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。
普洱茶生茶與普洱茶熟茶，這兩種茶有許多保健功效，至于哪種功效好，主要看個人喜好。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
想要了解普洱茶生茶和熟茶哪個減肥效果更好，首先我們要先分析普洱茶減肥的機理。普洱茶的減肥，降脂功效主要來自兩個方面的因素，一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的，二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
所以總體上看，經過發酵后的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶。
普洱茶生茶和熟茶的功效對比
在功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。熟茶可以降脂，降壓，防治動脈硬化，預防便秘，利尿，養胃，較適合中老年人群及胃寒等人群。
