教授專家發現茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集和抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能顯著降低動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
8、補充膳食營養
黑茶中含有較豐富的營養成分，主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源。所以，安化黑茶在當地有“生命之茶”之說。
注意事項
腸胃不好、營養不良或蛋白質缺乏的人，好盡量避免飲用黑茶，因為茶水中的成分會阻礙人體對營養成分的吸收哦。
1、生石灰貯存法
選用干燥、封閉的陶瓷壇，且放在干燥、陰涼處，將安化黑茶用薄牛皮紙包好并扎緊，然后分層環排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋好每隔1-2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。
2、化學貯存法
首先將安化黑茶用袋子裝好，接著選用較厚的塑料袋，然后將除氧劑放置在其中一個角里，進行固定，后我們將茶葉袋封號，一般情況下除氧劑會在兩天之內會將茶葉的氧氣全部吸收掉，這樣可以實現除氧封存，如此一來效果很好哦。
3、冷藏貯存法
將含水量在6%以下的安化黑茶裝進鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，溫度保持在5℃左右。
4、暖水瓶貯存法
將安化黑茶裝進新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布;適用于家庭保管茶葉。
5、木炭貯存法
我們可以將兩斤木炭倒進小布袋中，然后將它放置在瓦壇或小口鐵箱的下面，接著將安化黑茶包裝好放置在瓦壇或者是鐵箱中，然后將壇口封起來，一般情況下，每個月換一次布袋就行了。
結語：上面就是小編給大家介紹的關于安化黑茶的相關知識，小伙伴們應該都知道了安化黑茶的八個功效了吧，喝安化黑茶的好處有那么多，大家沒事的時候可以嘗試一下安化黑茶哦，希望小編的文章對大家有所幫助。
