13、煙熏味
由人工烘焙時產生，并非指不好的氣味，有火香味，隨時間陳化，會揮發轉化而產生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時帶有鮮味，像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻后未曬干，壓制時所含水分過高而產生。
16、水味
沖泡或儲存不當產生所產生的茶水分離現象。
17、青味
殺青溫度不夠或時間不足而產生，嚴重時會有“青腥味”。
18、鎖喉
品茶后，咽喉過于干燥，吞咽困難，緊縮發癢等不適感。
19、茶氣
是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶于水產生。茶氣在老茶中易出現，常表現為打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。
20、陳韻
經歲月陳化而產生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到。
21、茶水分離
茶湯入喉，嘴里留的不是茶味，而是水氣。
22、入口即化
茶湯入口，不用有意識的吞咽，自然入喉。
23、爽朗
經歲月的陳化倉儲優良的茶湯入喉后，口腔爽朗，牙齒有清晰感。
24、舌底鳴泉
生津的高境界，重點在“鳴”字，接連不斷之意。
結語：原來茶葉的功效與作用有這么多啊，而且不同的茶葉功效還是不一樣的，茶葉還有非常好的降脂的作用，如果你有減肥的想法的話，不妨試試普洱茶吧，但是你也要知道，不要空腹喝茶哦，對身體不好的呢。
