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夏季防暑降溫小常識 夏季該怎樣防暑降溫(11)

  不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而對于熱性體質的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱水果。另外,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。夏天水果品種繁多。夏天吃什么水果好呢?

  營養免疫學專家認為,每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購并食用水果,可以達到滋養的功效。

  西瓜清熱解暑利尿我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季適宜吃西瓜。西瓜富含維生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好,但中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬于甘寒食物,不宜用于風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

  水果籃是身邊的營養寶庫陳昭妃博士說,水果籃就是身邊隨手可得的營養寶庫。她喜歡的水果有柑橘、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等。陳昭妃博士還一一列舉了其營養功效。

  木瓜能治療蛋白質消化障礙木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量多。

  檸檬烯有抗癌作用柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素p,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數橙橘類主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。

  桃子含鐵量高北京有句俗話“桃子養人杏傷人”,從營養免疫學方面來說這句話科學嗎?營養免疫學專家陳昭妃博士說,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。

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