99精品-99精品99-99精品不卡-99精品导航-99精品电影一区二区免费看-99精品福利国产在线导航

20130424食全食美菜譜:牛金生講水煮蝦做法

  蝦我們都吃過,蝦肉的鮮美是很多人都喜歡吃它的原因,蝦有很多的做法,水煮蝦是其中的一種。雖然水煮蝦沒有什么特別的工序,但是人們似乎也相當的喜歡吃。下面就讓我們的牛金生大廚來教教大家怎么做水煮蝦吧。

  該視頻主要文字介紹:

  蝦肉的營養價值是很高的,常吃能給我們補充很多的營養物質,水煮蝦將蝦肉的鮮美很好的保留下來,下面就來看看它是怎么做的吧。

  水煮蝦做法

  原料

  海蝦14只、鹵水豆腐500克、白菜心一棵、粉絲兩小扎、蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒、郫縣豆瓣醬、高湯。

  做法

  1、豆腐切塊后,在開水中焯一下,煮開后撈入砂鍋;

  2、把粉絲放到開水中燙一下,然后再用涼開水沖一下,之后才能放到砂鍋里;

  3、海蝦剪去蝦搶和蝦須,開背,挑去蝦線,用料酒和胡椒粉腌制下;

  4、蔥姜和干紅辣椒切段,大蒜拍碎后剁成蒜茸備用;

  5、起油鍋,油熱后先下菜幫,后下菜葉爆炒大白菜,至白菜變軟變色盛出,鋪在砂鍋的粉絲上;

  6、在鍋里倒油以后,熱一會,然后就可以把豆瓣醬倒進去炒;

  7、下入蔥姜和一半的蒜末炒香;

  8、添加適量開水和部分高湯,大火煮開后,繼續滾煮5分鐘出味;

  9、撈出蔥姜等雜物,添加料酒、糖和鹽、味精調味,添加海蝦,大火煮開;

  注意:本頻道文章版權歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容!

  本期嘉賓介紹

  牛金生

  男,中國烹飪大師,北京市工貿技師學院烹飪講師,擅長烹制適合家庭制作的川魯菜肴。

  10、繼續滾煮1分鐘出蝦油,然后把蝦擺入砂鍋內,把鍋內的湯汁倒入砂鍋內;

  11、蝦上撒入剩余的大蒜末,另起油鍋,炸香紅椒段和花椒,趁熱澆在蒜末和蝦上;

  12、撒上香菜末即可,可把砂鍋燒熱后上桌。

  溫馨提示

  1、粉絲提前用溫水泡軟即可,否則入鍋時間太長,口感太過軟爛;

  2、炸干紅辣椒和花椒時,一定要用小火,不要炸糊;

  3、配菜的選擇可以根據個人喜好選擇;

  4、辣椒和花椒的用量可以根據個人嗜辣程度調整;

  5、郫縣豆瓣醬應該剁碎了更入味,我偷懶省略了;

  6、郫縣豆瓣醬很咸,所以要注意整菜鹽的少量添加。

水煮蝦的做法 牛金生 食全食美菜譜 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...
主站蜘蛛池模板: 亚洲精品97久久中文字幕无码 | 91在线视频观看 | 国产综合久久99久久 | 91亚洲国产福利在线看 | 亚洲精品成av人在线观看 | 免费级毛片无码下 | 日韩岛国午夜精品一 | 亚洲重口无码av影院 | 亚洲精品国产第一综合99久久 | 成人午夜亚洲影视在线观看 | 亚洲精品无码mv在线观看网站 | 人妻精品久久久久中文字幕一冢本 | 日日摸日日碰夜夜爽无码 | 国产成年无码久久久免费 | 亚洲成a人片在 | 色婷婷综合中文久久一本 | av无码理论片在线观看免费网站 | 欧美乱大交xxxxx | 国产在线精品一 | 精品国产精品一区二区 | 91精品久久人妻无码 | 91麻豆蜜桃囯产香蕉tv亚洲专区在线观看 | 国产剧情片超清在线观看 | 亚州精品自在线拍视频播放 | 无码精品人妻一区二区三区中 | 欧洲亚洲色视频综合在线 | 日本三级欧美三级人妇视频黑白配 | 内射无码专区久久亚洲 | 国产丝袜美腿高跟白浆 | 亚洲国家 | 青草国内精品视频在线观看 | 中文字幕日本αv一区二区 中文字幕日本电影 | 欧美另类久久久精品 | 亚洲av人人爽人人夜 | 国产精品蜜桃 | 午夜理论片yy6080私人影院 | 97国产精品一级无码a片 | 国产三级日本三级日产三级66 | 久久精品国产亚洲综合一 | 国产精品亚洲精品日韩已方 | 日韩在线观看视频免费 |