在人體的微觀世界里，有無數的“健康衛士”，硒就是其中一位極為重要的成員。這種微量元素雖含量微小，卻在維持人體正常生理功能和預防疾病方面，發揮著不可替代的關鍵作用。下面，讓我們深入了解硒的功效和作用。
1、增強免疫力，筑牢健康防線
硒堪稱免疫系統的“助推器”，對免疫系統的正常運轉起著關鍵作用。它不僅能促進免疫細胞，如T淋巴細胞、B淋巴細胞和巨噬細胞的增殖與活化，還能調節免疫球蛋白的合成，顯著增強人體的免疫應答能力。研究表明，適量攝入硒元素，可有效降低感染性疾病的發生率。例如，在流感高發季節，保證充足的硒攝入，有助于提升身體的抵抗力，降低被流感病毒侵襲的風險，為身體構筑起一道堅固的健康防線。
2、抗氧化，延緩細胞衰老
隨著年齡增長，人體內會產生大量自由基，這些自由基會攻擊細胞，導致細胞損傷和衰老。而硒作為強抗氧化劑，能夠激活谷胱甘肽過氧化物酶的活性，催化谷胱甘肽轉化為氧化型谷胱甘肽，清除體內過多的自由基，保護細胞免受氧化損傷。通過這種抗氧化作用，硒有助于延緩細胞衰老，維持身體的年輕活力。眾多研究發現，硒對心血管、神經系統等多個器官都有保護作用，能有效降低因氧化應激導致的心血管疾病和神經退行性疾病的發生風險。
3、保護心血管，維護心臟健康
硒對心血管系統的健康維護有著重要意義。它能夠調節血管內皮細胞的功能，抑制血管平滑肌細胞的增殖和遷移，從而預防動脈粥樣硬化的形成。同時，硒還能降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，改善血脂代謝，減少心血管疾病的發生風險。此外，硒對心肌細胞具有保護作用，能夠增強心肌的收縮力，維持心臟的正常節律，降低心律失常的發生率。
