咳嗽時可以吃豬肝燉南瓜，但需注意食用量。

豬肝和南瓜都是營養豐富的食物。豬肝富含維生素A、鐵等營養成分，有助于維持正常的視力和免疫系統功能。南瓜則含有豐富的維生素C、膳食纖維和鉀等。

咳嗽可能是由多種原因引起的，如感冒、過敏、氣道炎癥等。在咳嗽期間，飲食方面可以注意以下幾點：

避免食用刺激性食物：辛辣、油膩、過甜或過咸的食物可能刺激喉嚨，加重咳嗽。

保持充足的水分攝入：多喝水有助于保持呼吸道濕潤，緩解咳嗽。

增加營養攝入：選擇易消化、富含營養的食物，如蔬菜、水果、蛋白質食物等。

然而，豬肝和南瓜并不能直接治療咳嗽。如果咳嗽持續時間較長或伴有其他嚴重癥狀，如呼吸困難、發熱等，應及時就醫，以便明確病因并接受適當的治療。

對于某些特殊人群，如患有高膽固醇、高血壓或其他疾病的人，在食用豬肝時應注意控制攝入量，并遵循醫生或營養師的建議。

總之，咳嗽時可以適量食用豬肝燉南瓜，但不能依賴食物來治療咳嗽。如果咳嗽嚴重或持續時間較長，最好咨詢醫生的意見。