濕疹患者可以吃雞蛋，但要注意適量。

雞蛋是一種營養豐富的食物，富含優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。對于濕疹患者來說，適量攝入雞蛋可以提供身體所需的營養物質，增強免疫力。

然而，雞蛋也可能引發過敏反應，尤其是對于某些濕疹患者。如果患者對雞蛋過敏，食用雞蛋可能會加重濕疹癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫等。因此，濕疹患者在食用雞蛋之前，最好進行過敏測試或咨詢醫生的建議。

如果濕疹患者對雞蛋不過敏，可以適量食用雞蛋。建議選擇新鮮的雞蛋，并采用適當的烹飪方法，如煮、蒸或煎，以避免過度加工破壞其中的營養成分。同時，要注意觀察食用雞蛋后濕疹的反應，如果出現加重或不適癥狀，應及時停止食用并就醫。

此外，濕疹的治療需要綜合考慮飲食、生活習慣和藥物治療等方面。除了注意雞蛋的攝入外，還應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，保持皮膚清潔和濕潤，避免過度搔抓等。

總之，濕疹患者可以吃雞蛋，但要根據個人情況進行判斷和調整。在飲食方面，建議保持多樣化和均衡，避免過度依賴某一種食物。如果對濕疹的飲食有任何疑問，最好咨詢專業的醫生或營養師的建議。