人流后一般建議一周后再吃酸的、辣的東西，因為此時女性身體已恢復一些，可逐漸開始食用，但具體時間因人而異。人流后應注意休息和飲食，如有異常應及時就醫。

人流后，女性的身體會經歷一系列變化，包括子宮收縮、子宮內膜脫落等。這些變化可能會導致陰道出血和腹痛等癥狀。在恢復期間，女性的身體比較虛弱，胃腸道功能也相對較弱。如果食用過多的酸的、辣的食物，可能會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，影響身體恢復。

此外，人流后女性的身體免疫力也會下降，食用過多的辛辣、刺激性食物可能會導致身體上火，引發感染等問題。因此，建議女性在人流后一周左右，待身體恢復一些后，再逐漸開始食用酸的、辣的食物。

需要注意的是，每個人的身體恢復情況不同，因此具體的飲食時間可能會有所差異。女性在人流后應注意休息，避免勞累和劇烈運動，保持外陰清潔衛生，同時應注意飲食清淡、營養均衡，多吃一些富含蛋白質、維生素等營養物質的食物，有助于身體恢復。如果在人流后出現發熱、腹痛、陰道出血量多等異常情況，應及時就醫，以便及時處理。