中耳炎患者可以吃魚，但應避免食用辛辣刺激性食物、發物和油膩、油炸食物，建議多吃清淡、易消化和富含維生素的食物。

1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蔥、蒜等，以免刺激中耳黏膜，加重炎癥。

2.避免食用發物，如魚、蝦、蟹等，以免加重病情。

3.避免食用油膩、油炸食物，如油條、炸雞等，以免助濕生熱，加重病情。

4.中耳炎患者應多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。

5.中耳炎患者應多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、西紅柿、白菜等，以提高免疫力，促進恢復。

總之，中耳炎患者可以吃魚，但應避免食用辛辣刺激性食物、發物和油膩、油炸食物。同時，中耳炎患者應多吃清淡、易消化和富含維生素的食物，以促進恢復。

需要注意的是，以上內容僅供參考。如果您患有中耳炎，建議及時就醫，并在醫生的指導下進行治療。同時，應注意飲食衛生，保持耳部清潔，避免用力擤鼻、游泳時嗆水等，以免加重病情。