斷奶時，媽媽可以通過以下飲食來緩解漲奶：

1.回奶食物：如韭菜、麥芽、花椒等，這些食物具有回奶的作用，可以減少乳汁的分泌。

2.清淡飲食：少吃油膩、辛辣、刺激性食物，以免刺激乳汁分泌。

3.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素和礦物質，有助于身體恢復。

4.多喝水：多喝水可以促進身體代謝，幫助排出體內多余的水分和廢物。

5.適量攝入蛋白質：蛋白質是身體修復和恢復所必需的營養物質，可以選擇雞肉、魚肉、豆腐等食物。

需要注意的是，斷奶過程中漲奶是正常的現象，但如果漲奶嚴重，可能會引起乳腺炎等問題。因此，媽媽們需要注意觀察自己的身體狀況，如果出現發熱、乳房紅腫等異常情況，應及時就醫。同時，斷奶需要一個過程，媽媽們需要保持耐心和信心，不要過于焦慮和緊張。