痛風患者喝小蘇打水有一定幫助，但不能根治痛風，需遵醫囑服藥并注意飲食。

小蘇打水是一種堿性溶液，口服后可以堿化尿液，促進尿酸排泄，從而降低血尿酸水平。對于痛風患者來說，尿酸鹽在關節內沉積會引起炎癥和疼痛，堿化尿液有助于尿酸鹽的溶解和排泄，從而緩解癥狀。此外，小蘇打水還可以緩解痛風引起的酸中毒，改善身體的酸堿平衡。

需要注意的是，小蘇打水不能替代藥物治療痛風。痛風患者在服用小蘇打水的同時，還需要遵醫囑服用降尿酸藥物，如別嘌醇、非布司他等，以控制血尿酸水平。此外，小蘇打水的濃度和服用劑量也需要嚴格控制，過高的濃度和劑量可能會引起胃腸道不適等不良反應。

對于一些特殊人群，如高血壓、心臟病患者，服用小蘇打水需要謹慎。小蘇打水可以升高血壓，加重心臟負擔，因此這類患者在服用小蘇打水之前需要咨詢醫生的意見。

總之，痛風患者可以在醫生的指導下適量飲用小蘇打水，但不能依賴小蘇打水治療痛風。同時，還需要注意飲食控制，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等，以控制血尿酸水平，緩解癥狀。