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啤酒傷肝嗎

2025年06月13日 14:39:51
病情描述:

啤酒傷肝嗎

醫生回答(1)
  • 李紹強
    李紹強主任醫師

    中山大學附屬第一醫院 向他提問

    啤酒傷肝,且會對腸胃和腎臟造成損害。啤酒主要以小麥芽和大麥芽為原料經發酵制成,雖含有碳水化合物、維生素、蛋白質等營養物質,但也有一定酒精。當飲用過多啤酒時,酒精會在肝臟轉化為具有毒性的乙醛,從而對肝臟產生損傷,所以啤酒會傷肝。啤酒進入人體后會到達腸胃,若經常大量飲用,就會刺激腸胃,使胃酸增加,長此以往可能逐漸形成腸胃疾病,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎等。同時,啤酒代謝時還會增加腎臟負擔,對腎臟造成損傷。因此,啤酒不僅傷肝,還會對腸胃及腎臟造成損傷,影響個人健康。平時喝啤酒一定要控制攝入量,不可大量飲酒。

    一、啤酒傷肝

    1.啤酒含有酒精,喝多了會在肝臟轉化為乙醛,而乙醛有毒性,會損害肝臟。

    二、啤酒傷腸胃

    1.啤酒進入腸胃后,大量飲用會刺激腸胃。

    2.會導致胃酸增加,時間久了可能引發腸胃疾病,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎等。

    三、啤酒傷腎臟

    1.啤酒代謝會增加腎臟負擔。

    總之,啤酒對肝臟、腸胃和腎臟都有不良影響,我們在飲用時要控制好量,避免過度飲酒對身體造成傷害。

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