晚上吃火龍果通常具有以下功效與作用：一是潤腸通便，二是美容養顏，三是解金屬中毒。具體來說：

一、潤腸通便：火龍果有著較高的營養價值，其不僅可以補充身體的多種營養成分，而且所含有的水溶性膳食纖維能夠推動胃腸道的蠕動，助力體內毒素排出。在晚上適量食用火龍果能發揮潤腸通便的功效，對于緩解患者便秘癥狀有一定幫助。

二、美容養顏：火龍果的含糖量較低，同時富含維生素E和花青素等物質，這些成分能有效抵抗衰老，清除體內多余的自由基。在晚上適量進食火龍果可以起到美容養顏的作用。

三、解金屬中毒：火龍果中包含大量的植物性蛋白物質，這種蛋白質屬于膠質性物質，對金屬中毒具有解毒的效果。需要注意的是，應盡量在晚上8點之前食用火龍果，以免8點之后過量食用而加重胃腸道負擔。此外，火龍果性涼，晚上過量食用可能會引發脾胃虛寒的癥狀，出現腹痛腹瀉等不良反應。

總結概況提示：晚上吃火龍果有多種益處，但要注意食用時間和量，避免因不當食用帶來不良影響。同時，應根據自身實際情況合理選擇食用。