產婦適量食用甲魚具有多方面的好處，包括增強免疫力、恢復身材以及提高母乳質量。

一、增強免疫力：產婦生產后通常身體較為虛弱，免疫力會有所下降。而甲魚富含動物膠、角蛋白、蛋白質、不飽和脂肪酸、亞油酸、維生素等多種物質。這些物質能夠起到增強機體免疫力的作用，有助于提高機體抵抗疾病的能力，從而對產婦身體的恢復有益。

二、恢復身材：產婦適量吃甲魚有利于恢復身材。這主要是因為甲魚中的脂肪含量較低，食用后不會給身體帶來過多的熱量，能有效防止脂肪堆積，對于產婦產后身材的重塑有一定幫助。

三、提高母乳質量：甲魚含有豐富的維生素A、維生素D、鐵、鋅、鈣等成分。這些成分可以對產婦的內分泌功能進行調節，進而保障母乳的分泌和質量。胎兒飲用這樣高質量的母乳后，能夠促進其骨骼發育，所以對孕婦和胎兒都有很大的好處。

總之，產婦適量食用甲魚能帶來諸多益處，但食用時也需注意合理的量和自身的身體狀況。