寶寶晚上咳嗽嚴重，可采取保持室內空氣濕潤、抬高頭部側臥、拍背助咳、避免刺激性食物等措施，若咳嗽嚴重影響睡眠或持續時間較長，建議及時就醫。

1.保持室內空氣濕潤，可以使用加濕器。

2.抬高寶寶的頭部，讓他側臥或半躺。

3.給寶寶拍背，幫助咳出痰液。

4.避免讓寶寶吃辛辣、油膩、刺激性食物，以及過甜或過咸的食物。

5.如果咳嗽嚴重，影響寶寶的睡眠和飲食，或者持續時間較長，建議及時就醫。醫生可能會根據寶寶的情況，開一些止咳藥或進行其他治療。

需要注意的是，對于6個月以下的寶寶，咳嗽嚴重時應及時就醫，因為他們可能更容易患上肺炎等疾病。同時，如果寶寶有其他癥狀，如發熱、呼吸急促、喘息等，也應盡快就醫。在就醫時，應告訴醫生寶寶的詳細情況，包括咳嗽的時間、頻率、性質，以及是否有其他不適癥狀等。醫生會根據寶寶的情況進行診斷和治療，并給出相應的建議。