榴蓮和紅酒可以同食，但紅酒含酒精，榴蓮含糖和蛋白質(zhì)，一起食用會加重肝臟負擔(dān)，影響酒精代謝，還可能導(dǎo)致體重增加、血糖升高等，過量食用還會對特殊人群的健康產(chǎn)生影響，建議適量食用，如有健康問題可咨詢醫(yī)生。

酒精在體內(nèi)需要通過肝臟進行代謝，而榴蓮中含有較高的糖分和蛋白質(zhì)，可能會增加肝臟的負擔(dān)，影響酒精的代謝。此外，榴蓮中含有較高的熱量和糖分，過量食用可能會導(dǎo)致體重增加、血糖升高等問題。

因此，建議適量食用榴蓮和紅酒，避免過量食用。同時，需要注意的是，酒精對胎兒和兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有一定的影響，孕婦和兒童應(yīng)避免飲酒。對于一些特殊人群，如患有肝病、糖尿病、肥胖癥等疾病的人群，應(yīng)更加注意飲食的選擇和控制，避免食用過多的榴蓮和紅酒。如果有任何健康問題，建議咨詢醫(yī)生的意見。