二是要多吃富含維生素的食物
肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、獼猴桃、蘋果等富含維生素c的新鮮水果、蔬菜。
三是要多吃富含微量元素的食物
因此，體內缺硒的患者在日常飲食中要注意多進食富含硒的食物，如大麥、魚蝦、動物腎臟、海藻、糙米等食物。此外，微量元素鋅、微量元素鐵在維持人體正常的免疫系統功能方面也功不可沒，發揮著舉足輕重的位置。一般在海產品、動物內臟及瘦肉、豆制品中，鋅的含量較高;動物的肝臟、腎臟及牛奶、瘦肉中鐵的含量較高，在日常飲食中可以適當的進食，以確保體內微量元素的充足。
肺炎對兒童、老人和體弱者等免疫力低的人群更具危險性。成人肺炎的細菌感染，以肺炎鏈球菌常見，其他病原體包括厭氧菌、金黃色葡萄球菌、流感嗜血桿菌、肺炎衣原體、鸚鵡熱衣原體、沙眼衣原體和其他革蘭氏陰性桿菌等很多種。
毒血癥、缺氧和細胞代謝障礙還可導致嗜睡、昏迷、驚厥、腸麻痹、急性心力衰竭、休克和黃疸等。
除這些非特異性并發癥外，感染的進一步擴展還可造成種種特異性并發癥，如感染可蔓延至胸膜腔造成膿胸，而血行播散還可導致胸膜炎、心內膜炎、心包炎、關節炎等。
肺炎還可引起肺組織壞死而導致肺膿腫，這常見于葡萄球菌和肺炎克萊布斯氏菌感染。在間質性肺炎治療期間若感染癥狀遷延不消或加重，或出現非肺炎所能解釋的間質性肺炎癥狀時，都應考慮這些可能。
一般說來，這些并發癥的發生率現已大為下降。
支氣管因粘稠分泌物積聚、粘膜腫脹或支氣管平滑肌痙攣而發生阻塞時，間質性肺炎患者則會發生遠端肺組織的氣腫或不張。
長期不全阻塞可導致支氣管擴張或肺膿腫。半歲以內的嬰兒，支氣管微小，易阻塞。在呼吸道融合病毒等病毒感染時可發生急性毛細支氣管炎。
這時支氣管、肺泡和間質都有炎癥，臨床特征為干咳、發作性呼吸困難和氣腫癥。
患間質性肺炎時，肺組織的伸展性因實變而降低，胸痛也限制了胸腔擴張，肺內表面活性物質還會因炎變而減少，結果肺泡的表面張力增加，這也造成擴張的困難。
這一切都會使間質性肺炎患者費更大的力量來擴張胸腔(順應性降低)。但在一般肺炎，支氣管阻力增加不多。
故患者能轉而采取淺而快的呼吸。這是一種代償機制。病情好轉后，呼吸頻率就會迅速降低。
結語：上面已經為大家介紹了肺炎的癥狀，我們現在對什么是肺炎應該有了一些了解，患有肺炎的朋友應該及時的進行治療，減少疾病帶來的痛苦，平時在飲食方面要注意清淡，多吃有營養的食物，平時多休息，不要過于勞累。
