男性脫發可以通過食療輔助改善，多吃富含蛋白質、維生素、微量元素的食物，避免吃辛辣、油膩、刺激性食物和喝濃茶、咖啡，保持飲食均衡。

1.多吃富含蛋白質的食物：蛋白質是頭發的主要成分，缺乏蛋白質會導致頭發稀疏、脆弱。可以多吃一些魚、肉、蛋、豆類等富含蛋白質的食物。

2.多吃富含維生素的食物：維生素對頭發的健康也很重要。可以多吃一些蔬菜、水果、堅果等富含維生素的食物。

3.多吃富含微量元素的食物：微量元素對頭發的生長也有一定的影響。可以多吃一些黑芝麻、黑木耳、紅棗等富含微量元素的食物。

4.避免吃辛辣、油膩、刺激性的食物：這些食物會刺激頭皮，導致頭發油膩、瘙癢，加重脫發。

5.避免喝濃茶、咖啡：這些飲料會影響鐵的吸收，導致貧血，影響頭發的生長。

6.保持飲食均衡：飲食均衡是保持頭發健康的重要因素。可以多吃一些谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類等食物，避免過度節食或暴飲暴食。

需要注意的是，食療只能輔助改善脫發，不能替代藥物治療。如果脫發嚴重，建議及時就醫，明確病因，進行針對性治療。同時，保持良好的生活習慣，如作息規律、避免過度壓力、保持頭皮清潔等，也有助于改善脫發。