晚上胃痛可能由飲食、胃部疾病等引起，可通過調整飲食、改變體位、藥物治療等方法緩解，但這些方法只能暫時緩解癥狀，如持續不緩解或伴有其他嚴重癥狀，應及時就醫。

1.調整飲食

避免食用辛辣、油膩、酸性、刺激性食物或飲料，如辣椒、油炸食品、柑橘類水果、咖啡等。

少食多餐，避免過飽或過度饑餓。

選擇易消化的食物，如面包、餅干、米粥、雞肉、魚肉等。

2.改變體位

可以嘗試躺下或蜷縮身體，以減輕胃部壓力。

可以將熱水袋或熱毛巾放在胃部，緩解疼痛。

3.藥物治療

如果胃痛較為劇烈，可以在醫生的指導下服用一些藥物，如抗酸藥、胃黏膜保護劑等。但應注意藥物的使用劑量和時間，避免濫用藥物。

4.就醫治療

如果胃痛持續不緩解或伴有其他嚴重癥狀，如嘔吐、黑便、發熱等，應及時就醫，進行相關檢查和治療。

需要注意的是，對于特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、老年人、患有基礎疾病的人群等，在采取上述方法緩解胃痛時，應格外小心。如果不確定如何處理，最好咨詢醫生的意見。此外，保持良好的生活習慣，如規律作息、避免壓力過大、戒煙限酒等，對于預防胃痛的發生也非常重要。