冠心病患者的四大飲食禁忌為高鹽、高脂肪、高糖和高嘌呤飲食，應分別注意食鹽、油脂、糖和嘌呤的攝入量，保持健康飲食，控制體重，定期體檢和治療。

1.高鹽飲食：高鹽飲食會導致血壓升高，增加心臟負擔。建議每天的食鹽攝入量不超過6克。

2.高脂肪飲食：高脂肪飲食會導致血脂升高，增加血液黏稠度，容易形成血栓，阻塞血管。建議減少動物脂肪、油炸食品和棕櫚油的攝入，增加橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂攝入。

3.高糖飲食：高糖飲食會導致血糖升高，增加胰島素分泌，導致血脂升高，加重心血管負擔。建議減少糖果、飲料和糕點等高糖食品的攝入，增加蔬菜、水果和全谷物食品的攝入。

4.高嘌呤飲食：高嘌呤飲食會導致血尿酸升高，增加痛風和心血管疾病的風險。建議減少動物內臟、海鮮、啤酒等高嘌呤食品的攝入。

總之，冠心病患者需要注意飲食，保持健康的生活方式，控制體重，定期進行體檢和治療，以預防和控制心血管疾病的發生和發展。