姜對(duì)胃有一定功效。生姜性溫，具有暖胃、溫中止痛的作用，能改善脾胃虛寒引發(fā)的脘腹冷痛、食欲下降、惡心嘔吐、腹痛以及腹瀉等癥狀。其還具有解毒功效，可用于治療魚蟹中毒等情況。此外，多吃生姜可解表散寒，適合風(fēng)寒人群，利于緩解惡寒、手腳冰涼等癥狀。但要注意不能進(jìn)食過多生姜，以免生內(nèi)熱，出現(xiàn)口干舌燥、便秘等上火情況。

一、暖胃、溫中止痛：生姜性溫，對(duì)于脾胃虛寒導(dǎo)致的一系列癥狀能起到改善作用。比如脘腹冷痛，就是胃部和腹部有寒冷疼痛的感覺；食欲下降，人會(huì)變得不想吃東西；惡心嘔吐，會(huì)有想吐的感覺甚至出現(xiàn)嘔吐；腹痛，腹部會(huì)有疼痛感；腹瀉，也就是常說的拉肚子。

二、解毒：主要針對(duì)魚蟹中毒等情況有治療效果。

三、解表散寒：適合風(fēng)寒人群，能幫助他們緩解惡寒，即怕冷的感覺，以及手腳冰涼等癥狀。

總之，姜雖然有諸多功效，但食用時(shí)也要注意適量，過量可能會(huì)導(dǎo)致上火等不良情況出現(xiàn)。