新鮮黨參可燉煮、煲湯、泡茶食用，具有一定保健作用，但不能代替藥物，食用需適量，過敏體質人群需避免。

1.燉煮：將新鮮黨參洗凈后切成小段，加入適量的水和其他食材一起燉煮，例如雞肉、排骨等，可以增加湯的營養價值。

2.煲湯：將新鮮黨參洗凈后切成小段，加入適量的水和其他食材一起煲湯，例如玉米、胡蘿卜等，可以增加湯的口感和營養價值。

3.泡茶：將新鮮黨參洗凈后切成小段，用沸水沖泡，可以代茶飲，具有一定的保健作用。

新鮮黨參的食用方法有很多種，不同的食用方法具有不同的營養價值和功效。需要注意的是，新鮮黨參雖然具有一定的保健作用，但并不能代替藥物治療疾病。在食用新鮮黨參時，應該適量食用，避免過量食用。同時，對于過敏體質的人群，應該避免食用新鮮黨參。