一般情況下，食用生花生有一定養胃功效，但不可多吃，否則易導致消化不良。花生被俗稱為長壽果，對養護胃黏膜有作用，有益于消化道健康。其主要作用機制如下：

一、花生富含不飽和脂肪酸，且不含高濃度膽固醇。

二、生花生含有豐富的膳食纖維素，是天然的低鹽食物。每天適量食用生花生（不超過一兩），對保護胃黏膜有療效。此外，吃生花生要連著紅衣一起吃，不要去皮，因為花生紅衣富含營養元素、微量元素等成分。然而，花生雖營養豐富，但有胃病史和腸炎的人要慎食或少食。這是由于花生屬于堅果類，蛋白質和脂肪含量較高，不易消化吸收，有胃病的人食用后可能會加重病情。

總結：食用生花生在一定程度上可養胃，但要適量且注意食用方式，有特定疾病的人群需謹慎對待。