海參泡發需注意容器、水質、衛生、時間、溫度和個人體質等問題，以免影響海參品質和健康。

1.準備一個干凈無油的容器，將海參放入其中，加入適量的水，浸泡12-24小時，直至海參變軟。

2.將泡軟的海參取出，用剪刀將海參的腹部剪開，去除內臟和雜質，洗凈。

3.將海參再次放入干凈的容器中，加入適量的水，放入冰箱冷藏室內，繼續浸泡24-48小時，期間換水2-3次。

4.經過浸泡和換水后，海參已經泡發完成，可以根據個人口味進行烹飪。

需要注意的是，海參泡發過程中需要注意以下健康問題：

1.海參泡發過程中需要使用干凈的水，避免使用含有雜質或污染物的水，以免影響海參的品質和健康。

2.海參泡發過程中需要注意衛生，避免細菌和病毒的污染，以免引起食物中毒或其他健康問題。

3.海參泡發過程中需要注意時間，避免浸泡時間過長，以免影響海參的口感和營養價值。

4.海參泡發過程中需要注意溫度，避免溫度過高或過低，以免影響海參的品質和健康。

5.海參泡發過程中需要注意個人體質，如有不適或過敏反應，應及時停止泡發并就醫。