蔥吃多了導致胃不舒服時，需依據具體癥狀來選取處理辦法。要是僅有輕微的胃部不適，可以通過停止吃蔥、飲用溫開水等方式予以緩解，而癥狀嚴重的話則要口服藥物來治療。

大蔥屬于辛辣刺激性食物，會給胃黏膜帶來損傷，致使胃黏膜出現充血和水腫，進而引發胃部不適。

一、癥狀輕微的情況

如果癥狀輕微，那么就需要立刻停止吃蔥，并且喝些溫開水或者面湯，也可以喝些小米粥，這樣做有助于稀釋胃酸，保護胃黏膜，從而緩解胃痛或者胃脹等胃部不適。

二、癥狀明顯的情況

要是胃不舒服的癥狀比較顯著，而且經過上述處理后依舊沒有得到緩解，那就需要運用藥物進行治療。可以選擇抑酸藥及胃粘膜保護藥、促胃動力藥物等進行綜合治療，比如鋁碳酸鎂咀嚼片、奧美拉唑腸溶膠囊、多潘立酮片等。通常情況下，口服這些藥物3至5天左右，癥狀便會有所緩解。要是仍然沒有改善，那就需要馬上到醫院進行胃鏡檢查，明確胃部損傷的具體原因，并依據病因進行相應的治療。

總之，蔥吃多引起胃不舒服要根據具體情況采取合適的措施，若癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫檢查和治療。