蜂蜜水可以放冰箱儲存，但需密封保存，避免污染，控制儲存時間在1-2周內(nèi)，溫度設置在2-8攝氏度。

蜂蜜水可以放冰箱儲存，但需要注意以下幾點：

1.密封保存：將蜂蜜水倒入密封容器中，以防止蜂蜜水吸收冰箱中的異味，并防止細菌滋生。

2.避免污染：在儲存蜂蜜水時，應注意避免污染。可以使用干凈的勺子或器具來取蜂蜜水，避免將細菌帶入蜂蜜水中。

3.儲存時間：一般來說，蜂蜜水可以在冰箱中儲存較長時間，但建議在1-2周內(nèi)飲用完畢，以保證其品質(zhì)和口感。

4.溫度控制：冰箱的溫度應設置在適宜的范圍內(nèi)，一般為2-8攝氏度。避免將蜂蜜水放在溫度過低的地方，以免影響其質(zhì)量。

需要注意的是，對于糖尿病患者和一歲以下的嬰兒，不建議飲用蜂蜜水。此外，蜂蜜水的儲存時間和品質(zhì)也會受到蜂蜜的質(zhì)量、儲存條件等因素的影響。因此，在儲存蜂蜜水時，應選擇優(yōu)質(zhì)的蜂蜜，并按照正確的方法進行儲存。如果蜂蜜水出現(xiàn)異味、變色或質(zhì)地異常，應避免飲用。如果對蜂蜜水的儲存有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或專業(yè)人士的意見。