保護肝臟要采取健康生活方式，包括均衡飲食。綠葉蔬菜、水果、全谷物、蛋白質、健康脂肪和水對肝臟有益，應適當多吃。有肝臟疾病或其他健康問題需咨詢醫生或專業營養師。

1.綠葉蔬菜：綠葉蔬菜富含維生素、礦物質和抗氧化劑，如菠菜、羽衣甘藍、生菜等，對肝臟健康有益。

2.水果：水果富含維生素、礦物質和抗氧化劑，如藍莓、草莓、橙子等，對肝臟健康有益。

3.全谷物：全谷物富含膳食纖維、維生素和礦物質，如全麥面包、糙米、燕麥等，對肝臟健康有益。

4.蛋白質：蛋白質是身體的重要組成部分，如雞肉、魚肉、豆類等，對肝臟健康有益。

5.健康脂肪：健康脂肪可以提供能量和必需的脂肪酸，如橄欖油、魚油等，對肝臟健康有益。

6.水：水是身體的重要組成部分，有助于維持身體的水分平衡和代謝功能，對肝臟健康有益。

總之，要保護肝臟，需要采取健康的生活方式，包括均衡飲食、適量運動、戒煙限酒等。如果您有肝臟疾病或其他健康問題，請咨詢醫生或專業的營養師的建議。