孕婦初期可以吃青椒，但要注意適量，選擇新鮮無農藥的青椒，且要徹底清洗干凈，避免食用過于辛辣的，有胃腸道疾病或對青椒過敏的孕婦則不宜食用。

孕婦在初期可以吃青椒，但需注意適量。

青椒富含維生素C、維生素A、胡蘿卜素、辣椒素等營養物質，具有較高的營養價值。孕婦食用青椒可以補充營養，有助于自身和胎兒的健康。此外，青椒中的辣椒素還可以促進血液循環，增加食欲，對于緩解孕吐等不適癥狀也有一定的幫助。

需要注意的是，孕婦應選擇新鮮、無農藥殘留的青椒，并徹底清洗干凈。同時，應避免食用過于辛辣的青椒，以免刺激胃腸道，引起不適。如果孕婦本身患有胃腸道疾病或對青椒過敏，則應避免食用。

總之，孕婦在初期可以適量食用青椒，但應注意選擇和食用方式。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師的意見。