酒精可以殺死新型冠狀病毒，但需注意正確使用方法和濃度，且不能替代其他防護措施。

一般來說，使用75%的酒精消毒效果較好，但高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。如果使用低濃度的酒精，則需要延長作用時間，但酒精容易揮發，濃度會逐漸降低，從而影響消毒效果。此外，酒精的刺激性較強，使用時需要注意避免接觸到皮膚和黏膜，以免引起過敏或灼傷。

因此，酒精可以在一定程度上殺死新型冠狀病毒，但需要注意正確的使用方法和濃度。同時，還需要注意其他防護措施，如勤洗手、戴口罩、保持社交距離等，以預防新型冠狀病毒的傳播。